500 galletas (Rexistro nro. 1078196)
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| 000 -CABECEIRA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 02040nam a2200265 a 4500 |
| CAMPO FIXO DE DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Campo fixo de descrición física | ta |
| INFORMACIÓN XERAL | |
| Códigos de información de lonxitude fixa | 140204s2013 sp g|| 000 ||spa c |
| ISBN | |
| ISBN | 9788415317609 |
| CDU | |
| CDU | 641.85(083.12) |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA | |
| Nome de persoa | Vanstone, Philippa |
| -- | 137354 |
| Termo indicativo de función | autor/a |
| MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | 500 galletas |
| Autores | / Philippa Vanstone; Carol Beckerman |
| EDICIÓN | |
| Edición | 1ª ed. en español |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN | |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | : Blume |
| Data de publicación | , 2013 |
| DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 288 p. |
| Outras características físicas | : il. fot. cor |
| Dimensións | ; 16 cm. |
| MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | 500... |
| NOTA XERAL | |
| Nota xeral | Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Galletas dulces de todo el mundo para regalar, para una dieta especial, para niños y para grandes ocasiones, además de barritas y galletas saladas. |
| NOTA DE CONTIDO | |
| Nota de contido | Contido: Introducción; Galletas clásicas; Galletas para el té y el café; Galletas para niños; Galletas de chocolate; Galletas para golosos; Galletas saludables; Galletas para dietas especiales; Barritas de galleta; Galletas para postre; Galletas saladas. Índice alfabético. |
| RESUMO | |
| Resumo | Un exhaustivo compendio de galletas, compuesto por 500 apetitosas recetas, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas y utensilios, además de trucos para resolver dificultades durante la elaboración. Desde galletas de avena tropicales, de doble chocolate con cacahuete, cremosos macarons franceses, deditos de limón o galletas de triple chocolate hasta un shortbread con avellanas, esta guía ilustrada, práctica y sencilla, le enseñará a preparar galletas perfectas: doradas y crujientes por fuera y deliciosamente esponjosas por dentro. |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Repostería |
| -- | 137355 |
| Subdivisión xeral | Receitas de cociña |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Galletas e barriñas de galleta |
| -- | 137356 |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | Beckerman, Carol |
| -- | 137357 |
| Termo indicativo de función | autor/a |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | Garlick, Ian |
| -- | 137358 |
| Termo indicativo de función | ilustrador/a |
| ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Dirección de internet | https://blume.net/catalogo/1096-galletas-9788415317609.html |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR | |
| -- | 2 |
| Retirado | Perdido | Fonte de clasificación ou esquema | Estragado | Non para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Localización en andeis | Data de alta no sistema | Fonte de adquisición | Sinatura correspondente á clasificación | Parte da signatura que identifica ao exemplar | Préstamos totais | Sinatura completa | Código de barras | Data da última consulta | Data do último préstamo | URI | Tipo de ítem de Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CPI Plurilingüe Tino Grandío | CPI Plurilingüe Tino Grandío | Sala préstamo | 2024-04-08 | PLAMBE | 64 | qui | 1 | 64 VAN qui | LEH004000013265 | 2024-06-25 | 2024-04-22 | Prestable | Punto de interese Familias | ||||||
| IES Lamas de Castelo | IES Lamas de Castelo | Sala préstamo | 2023-10-06 | Xeral IES 2023-24 | 641 | 500 | 1 | 641 VAN 500 | CED034000011802 | 2024-02-21 | 2024-01-26 | https://blume.net/catalogo/1096-galletas-9788415317609.html | Prestable | Receitas de galletas | |||||
| IES Monte Da Vila | IES Monte Da Vila | Sala profesorado | 2024-06-17 | Fondo de biblioteca | 64-HOS | gal | 64-HOS VV.AA gal | PED038000029756 | 2024-06-17 | Prestable | Curruncho das ciencias |
